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【この蔵には悪魔が棲んでいる...】カッシェロ・ディアプロ　ピノ・ノワール

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～悪魔が守ったプレミアム・チリワイン～
その昔、チリの名門ワイナリーコン・チャイ・トロには最高のワインを貯蔵しておく特別な蔵があった。しかし、そのワインのあまりの美味しさに密かに盗み飲みをする者が後を絶たなかった。そこで創立者のドン・メルチョーは「この蔵には悪魔が棲んでいる」という噂を流した。噂は炎のように広がり、人々を恐れさせその美酒を守ったという。この蔵はのちに❝悪魔の蔵❞と呼ばれ今もなお大切なワインが静かに貯蔵されている。「カッシェロ・デル・ディアブロ」とはスペイン語で❝悪魔の蔵❞を意味する。

カッシェロ・デル・ディアブロは世界140ヵ国以上で展開され、世界各国での受賞やPR活動が評価されチリのブランド殿堂入りを果たしている。名実ともにチリワイン界を牽引するブランド。

ミディアムボディ。新鮮なストロベリーに加え、ほんのりラズベリーも香るエレガントで表現力に富んだアロマ。最後にデリケートなフレンチオーク由来のスギやタバコの香りに包まれ、わずかにバラの花びらの香りが残り、程よいタンニンと樽香が十二分に溶け合った、エレガントな飲み口。ピノ・ノワール品種由来の酸はフレッシュで、このワインの全ての構成要素のバランスをとっている。新鮮なラズベリーとドライ・フラワーを感じさせる後味。マグロなど脂ののった魚のグリル、鶏などの白身のお肉と大変よく合います。

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